El nivel de excelencia de los platos preparados alcanzada por la gastronomía en Asturias, muy en consonancia con la cocina española, la sitúa entre las mas conocidas del mundo.
Asociada siempre a la «dieta mediterránea» y a la salubridad de sus productos, es fiel reflejo de su riqueza agrícola, ganadera y recursos pesqueros. La diversidad cultural que nos caracteriza como país, también se percibe en nuestra alimentación.
La cocina en Asturias, denota todos esos ingredientes, cultura, tradición, calidad y sabores legendarios. Platos como los callos guisados, el cachopo, el arroz con leche o la fabada, son dignos embajadores de esta tierra.
Son platos que permanecen en la retina del viajero, inolvidables, que recuerdan momentos de tertulia en compañía de familia y amigos.
En Enastur, nos esforzamos por reproducir esos platos, y se los llevamos a su hogar, para que puedan degustar una vez más….
